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Riceberry - KHV - 12-02-2023
In Thailand wurde eine neue Reissorte "Riceberry" gezüchtet. Sie soll Hitze, Dürre und Schädlinge besser vertragen, und braucht keine Pestizide und Kunstdünger. Auch werden die Bauern dadurch unabhängiger von der Saatgutindustrie. Dieser Reis soll auch vor Diabetes Typ 2 schützen, Diabetes ist ja auch in den Philippinen ein großes Problem. Die Thais kaufen diesen Reis aber nicht, weil er lilafarbig ist, das geht dort überhaupt nicht.
https://researchoutreach.org/articles/riceberry-rice-thailands-antioxidant-packed-nutraceutical-super-food/
https://www.spiegel.de/ausland/thailand-wie-ein-professor-den-reis-der-zukunft-zuechtet-a-2025fc8f-cdbb-4071-9dd3-1a6e936a5fa5