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Philippinischer Kaffee
#1
Philippinischer Kaffee aus Bukidnon und Sagada wurden in Milan ausgezeichnet:


https://www.gmanetwork.com/news/lifestyl...lan/story/
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#2
Philippinischer Kaffee ist wirklich nicht schlecht, ich trinke immer den Barako von Batangas.
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#3
Barako Kaffee ist wirklich gut und ich kaufe ihn immer auf dem Markt von San Juan Batangas. 1 Kilo 230 Peso. Also echt billig.
Hat meines Erachtens ein stärkeres Aroma wie Kaffeesorten aus Arabica Kaffeeebohnen. Man nennt Barako auch Liberica Koffee.
Wird angebaut überwiegent in Batangas aber auch in Cavite. Tschüss  Gerd

PS. Sagada Kaffee habe ich bis jezt noch nicht getrunken.
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#4
Nun sollen die Phil Kaffeefarmer von Indonesien  trainiert werden wie man am besten den Kaffee anbaut:

https://www.bworldonline.com/philippines...echAqisN0c
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#5
Es findet nun ein Kaffee-Festival in Manila vom 13- 15 März von lokalen Produzenten statt:

https://news.abs-cbn.com/ancx/food-drink...njo3Q8coDI
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