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Ein Tipp fuer die Kaffeeliebhaber.
#1
Da mein Vorrat von Jakobs Kroenung aus Deutschland verbraucht war, musste ich mich nach einem Kaffee umschauen. Ich habe schon vorher oefters mal Barako gekauft, also im SM Hypermarkt nach dem Barako geschaut, der war aber schon kurz vorm Verfalldatum, also alt. Ich fand dann auch einen Barako mit dem Namen " Caffee de Lipa" , der war Ende Juni 2021 hergestellt worden, also ganz frisch, das ist eine 350g Packung und kostet 265 oder 285 Peso. Gestern Nachmittag hab ich ihn probiert, der hat ganz hervorragend geschmeckt, besser als die Jakobs Kroenung und der Barako den ich frueher kaufte.
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#2
Barako Kaffee trinke ich schon seid vielen Jahren. Wir haben auch über 4 Jahre in Lipa City gelebt und dort kauften wir den Barako direkt vom Markt.
Der Preis für ein Kilo Barako ist jetzt 240 Peso. In San Jan Batangas bekommt man ihn noch für 230 Peso per Kilo. Gerd
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#3
Barako habe ich auch frueher immer getrunken, da gibt es aber scheinbar auch verschiedene Sorten. Der Barako " Caffee de Lipa" schmeckt mir besser als den Barako den ich frueher immer kaufte, im SM Hypermarkt kostet ein 350g Paeckchen 265 oder 285 Peso.
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#4
Ich mag den Barako auch ganz gerne, der Cafe de Lipa, sieht der so aus?

https://www.lazada.com.ph/products/cafe-...S&search=1
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#5
Wenn mein mitgebrachter Kaffee ausgeht, kaufe ich mir auch immer den Batangas coffee, der schmeckt mir noch am besten. Nescaffee trinke ich nur zur Not, z.B. im Hotel, wenn die keinen gebrühten haben.
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#6
Und wer mal was anderes probieren will, hier gibt es auch guten Coffee von anderen Kontinenten, die roesten frisch: https://www.everydaycoffee.ph/
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#7
(06-09-2021, 05:22)LiveFromBGC schrieb: Ich mag den Barako auch ganz gerne, der Cafe de Lipa, sieht der so aus?

https://www.lazada.com.ph/products/cafe-...S&search=1
Genau das ist er.
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#8
In Batangas-Provinz wird auch Kaffee angebaut.

In der Palenke Sto.Tomas habe ich, auf Wunsch, Espresso bekommen und nach DE mitgenommen.
Die wussten genau wie der Kaffee für Espresso sein muss: gemischte Körnung.
War überaus zufrieden damit.
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#9
Anscheinend ist Barako coffee und Batangas coffee das gleiche.
https://en.wikipedia.org/wiki/Kapeng_barako
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